院党委书记黎敏深入食堂检查食品安全工作
为加强校园食品安全管理,3月11日上午,院党委书记黎敏以“四不两直”方式深入食堂检查食品安全工作,党委副书记李海峰一同检查。
黎敏重点检查了储存区、加工区、留样间、售卖间、消防设施等部位,并就食品留样是否规范、是否严格落实了“日管控、周排查、月调度”等情况进行了重点查看,对发现的问题进行现场指导,并提出具体要求,坚决消除食品安全隐患。
黎敏强调,要扎实做好校园安全隐患大排查大整治“百日会战”及校园食品安全排查整治深化等行动,紧盯食品卫生安全、消防安全等重点领域,全面强化食堂后厨建设管理,消除管理盲区,堵塞管理漏洞,健全管理制度,进一步筑牢校园安全防线。(文/后勤保障处,图/党委综合办公室,审核/蔡慧碧)

